Muitas vezes associamos o nosso paladar a lembranças da nossa infância, momentos que marcaram a nossa vida, gostos que iremos lembrar para sempre.
Quando era pequeno, acredito que nenhuma comida me marcou tanto, pois como meu pai e minha mãe são professores e ambos trabalham em dois turnos sempre almoçávamos com pressa. Então, ou eles faziam uma comida simples e rápida, ou comíamos fora.
Minha família não pode ser considerada uma família tradicional, nunca tivemos o costume de nos reunirmos aos domingos, por exemplo. Preferimos nos encontrar quando é conveniente e sem compromissos.
O que mais me marcou na infância foram os sabores de fast-foods e restaurantes, e, sinceramente, eu fico feliz de ser diferente e não ter essa tradição.
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